Locali senza glutine provati dove tornerei e dove non tornerei
Organizzare un week end a Budapest e scoprire la loro passione per il cibo sano e senza glutine.
Starai pensando che sono pazza e per questo ti rassicuro subito.
La vita notturna in città è ancora super estrema, se è questo quello che cerchi. Ci sono ancora i locali in cui mangiare cibo tradizionale e digerirlo con serenità nei tre giorni successivi e sì le terme sono un’esperienza, anche se meno sorprendente di quello che mi ero immaginata.
Ora che tutte le certezze sono confermate, posso dirti che sono davvero stata stupita dall’attenzione per il cibo sano e dalla facilità con cui è possibile trovare un ristorante che offra dei prodotti senza glutine a Budapest.
Prima di partire
Prima di partire come sempre ho messo in pratica la mia ricerca, ti linko l’articolo in cui racconto nel dettaglio cosa faccio prima di un viaggio.. non parto mai senza aver dato un occhio online ai posti suggeriti dai locali.
erano diversi gli indirizzi che mi ero segnata nelle vicinanze dell’hotel in cui pernottavo e vicino ai maggiori punti di interesse.
Se è la prima volte che mi leggi non lo sai ancora, ma adoro cercare e avere delle sicurezze sui miei pasti per avere il piacere di perdermi nella città che sto visitando.
Avevo cercato dei posticini per la colazione, perchè la stanza non la comprendeva e dei ristoranti per possibili pranzi e cene.
Niente di straordinario insomma: la mia Budapest senza glutine.
erano diversi gli indirizzi che mi ero segnata nelle vicinanze dell’hotel in cui pernottavo e vicino ai maggiori punti di interesse.
Se è la prima volte che mi leggi non lo sai ancora, ma adoro cercare e avere delle sicurezze sui miei pasti per avere il piacere di perdermi nella città che sto visitando.
Avevo cercato dei posticini per la colazione, perchè la stanza non la comprendeva e dei ristoranti per possibili pranzi e cene.
Niente di straordinario insomma: la mia Budapest senza glutine.
Un panificio dove troverai tantissimi prodotti dolci e salati senza glutine e volendo senza latte e senza arachidi.
Il paradiso del senza.
Non posso dirti se siano buoni oppure no, perché io l’ho trovato chiuso.
Posso però garantirti che se tornerò a Budapest ci riproverò.
Le recensioni sono ottime.
Potrai sia portare via, che mangiare lì.
Un ottimo compromesso.
Noi ci abbiamo fatto colazione.
Considerata la fame, devo dire buona, ma mi aspettavo qualcosa di buonissimo che non ho trovato.
Forse perché il personale non è stato gentilissimo, ma non ci tornerei.
Oppure abbiamo scelto il pasto sbagliato, perché le recensioni sono ottime.
Una fantastica catena super healthy.
Non solo senza glutine, ma con una particolare attenzione a tutti gli alimenti che possono generare allergia.
In ogni caso un salto fatecelo, fosse anche solo per un succo fresco da asporto, ha una bottiglia adorabile.
Naspolya Nassolda
Era praticamente accanto al nostro Hotel, dallo stile nordico super carino.
Non ho resistito e siamo entrati ignorando un’enorme scritta “Raw = crudista” sulla porta d’ingresso.
Ecco, il raw senza glutine è davvero troppo per me al momento.
La ragazza super carina, prepara ogni cosa che offre con le sue mani ed è tutto senza glutine, ma non ci tornerei.
Pur essendo inserito nello stesso edificio di un Hotel, il ristorante è molto bello ed ha un menù ed un servizio impeccabile.
Il menù indica i piatti senza glutine, senza latte e vegetariani.
Per tutta la durata della cena ho sempre avuto del pane fresco.
Ci tornerei domani.
Un’amica che ha fatto il suo erasmus in città mi aveva suggerito di mangiare o greco o messicano, perché in città sono buonissimi.
Così è stato. Il nostro primo pranzo qui è stato pazzesco.
Il menù non ha le indicazioni delle allergeni, ma il personale è gentilissimo e davvero attento.
Ci tornerei, sì.
La città è davvero affascinante, si alternano nobili ed eleganti quartieri a zone super industriali, con della street art pazzesca.
Il cibo riflette perfettamente questa dualità.
Una città che sorprende.
Se non ci sei mai stato o ci stai per andare raccontami la tua Budapest senza glutine scrvimi a info@glutenfreaks.it oppure taggatemi nelle vostre stories #GlutenFreaks
