Alpe Magna

Alpe Magna

La storia di Alpe Magna inizia nel 1953, quando Mario Simonetto, dopo una lunga gavetta da macellaio presso numerose botteghe, apre la sua prima macelleria a Castelnuovo in Trentino.

Dopo decenni di intenso lavoro la struttura si amplia con la costruzione di un laboratorio per la produzione di carni e salumi tipici e di un nuovo reparto per la preparazione di eccellenze gastronomiche.

In poco tempo l’esperienza e la passione tramandate fanno di Simonetto Carni un marchio distintivo di qualità.

Nel 2014 l’attività viene riconosciuta come Bottega Storica Trentina a testimonianza della grande valenza socio-culturale dell’azienda.

Qualche anno più tardi, con Andrea e Davide, nasce una nuova grande avventura: quella di Alpe Magna.

L’attenzione nella scelta e nella lavorazione a mano di ogni ingrediente, la passione e le antiche tradizioni fanno dei prodotti Alpe Magna dei capolavori di gusto.

I sughi e le salse diventano delle piccole opere d’arte, realizzate con amore e dedicate ai cultori del gusto.

Alpe Magna

La storia di Alpe Magna inizia nel 1953, quando Mario Simonetto, dopo una lunga gavetta da macellaio presso numerose botteghe, apre la sua prima macelleria a Castelnuovo in Trentino.

Dopo decenni di intenso lavoro la struttura si amplia con la costruzione di un laboratorio per la produzione di carni e salumi tipici e di un nuovo reparto per la preparazione di eccellenze gastronomiche.

In poco tempo l’esperienza e la passione tramandate fanno di Simonetto Carni un marchio distintivo di qualità.

Nel 2014 l’attività viene riconosciuta come Bottega Storica Trentina a testimonianza della grande valenza socio-culturale dell’azienda.

Qualche anno più tardi, con Andrea e Davide, nasce una nuova grande avventura: quella di Alpe Magna.

L’attenzione nella scelta e nella lavorazione a mano di ogni ingrediente, la passione e le antiche tradizioni fanno dei prodotti Alpe Magna dei capolavori di gusto.

I sughi e le salse diventano delle piccole opere d’arte, realizzate con amore e dedicate ai cultori del gusto.